国产三级无码内射在线看_WWW插插插无码视频网站_亚洲av无码精品网站_国产∨亚洲V天堂无码久久久

智匯科技 食安專家 全國服務(wù)熱線：
手機客戶端官方微博官方微信天貓旗艦店

行業(yè)資訊

蘑菇富含重金屬 專家稱毫無科學(xué)根據(jù)
時間：2014-07-10 14:19:12 作者：管理員 來源：原創(chuàng) 點擊：1955次
時下是野生食用菌盛產(chǎn)之季，酷愛吃菌子的老饕們年年此時追著嘗鮮。然而，近來在網(wǎng)絡(luò)上傳得沸沸揚揚的“蘑菇富含重金屬，正常人每月吃量不超200克”的說法讓老饕們敢愛不敢下嘴，望著新鮮菌子直發(fā)愁：究竟是吃好呢還是不吃好呢？這個傳聞究竟純粹是謠言還是有所根據(jù)呢？我們一起聽聽食用菌專家的說法吧！

謠言
菇菌每月食用不得超過200克？

近日微信圈里一則傳聞讓不少愛吃蘑菇的人面露愁容。據(jù)稱，一位自稱曾游學(xué)蘇黎世大學(xué)醫(yī)院病理所的醫(yī)生，接觸到一位生化系研究真菌的博士，名叫Guhl。博士透露說蘑菇不能多吃，并斷言“瑞士人人均壽命80多歲，就是不吃蘑菇的功勞”。Guhl說蘑菇對重金屬富集的能力特強，最多可以達到100倍，幾乎所有重金屬，如鉛、汞、鎳，蘑菇都會富集。由于人體沒有排除重金屬的機制，因此久而久之，重金屬就在腎小管內(nèi)聚集，嚴重時甚至?xí)鹉I小管的壞死。如果非要吃蘑菇，每月最多只能吃200克。文章的作者還稱看到新蘇黎世報的一篇報道，稱在烏克蘭、德國切爾諾貝利核事故污染地區(qū)，專家開出的處方就是大力種植蘑菇，以富集這些被放射線污染地區(qū)的重金屬和有害金屬，以盡快使這些地區(qū)恢復(fù)到污染前的水平。

文中所說的蘑菇是泛指，其實就是可食用大型真菌，蘑菇不過是俗稱。可食用大型真菌其包括干巴菌、松茸、草菇香菇、金針菇、雞腿菇等多個品種。

專家辟謠：
謠傳無科學(xué)依據(jù)

傳聞所言“月均食用菌子不能超過200克”的說法被我國多數(shù)專家否定了。上海農(nóng)科院食用菌研究所研究員邢增濤說，即便按照我國食用菌鮮品中鉛含量標準的上限——1.0毫克每千克換算，一個60千克的成年人每月吃蘑菇不超過6千克都是安全的。更何況，市場上常見的食用菌鉛的含量遠遠低于國家限量。2010年他們在全國220個城市，收集了大概2000個人工栽培的食用菌樣品，監(jiān)測的平均鉛含量在0.065毫克每千克左右，遠遠低于限量標準。

華南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究方向的張松教授也說200克的提法并無科學(xué)依據(jù)，“每個人的體質(zhì)各不相同，建議攝入量也不能一概而論。但是，尿酸高的病人則要限制進食食用菌，因菌中核酸含量高，容易導(dǎo)致發(fā)病、痛風(fēng)。”

正規(guī)人工培植食用菌
或能規(guī)避重金屬富余問題

食用菌體內(nèi)所含的重金屬多寡，主要取決于其生長環(huán)境。專家認為，野生食用菌的重金屬含量或許要比人工培植的多。這是因為野生環(huán)境中生長的菌類長期暴露在外，容易受到空氣、降水和土壤的直接污染，即便在云南地區(qū)也可能出現(xiàn)這個問題。張松說，近些年云南工業(yè)生產(chǎn)對高山地區(qū)也造成一定影響，污染元素通過雨水流動沉淀到土壤之中，或通過空氣被食用菌直接吸收。

正規(guī)人工培植的食用菌或許能避免這個問題。人工培植的食用菌根本不是種在土壤之中，而是利用秸稈或者培養(yǎng)基來種植。張松說，正規(guī)的工廠都有屬于自己的培育菌種，雖然在培養(yǎng)基中會加入一些活性元素，但量都是可控范圍內(nèi)。可以肯定的一點是，這些菌非暴露，本身也不接觸有重金屬殘留的土壤，所以很難出現(xiàn)重金屬超標的問題。

廣東荔枝菌可幸免于吸附重金屬

雖說野生菌的風(fēng)險大得多，然而并非所有野生菌都會出現(xiàn)這個問題，比如廣東地區(qū)獨有的荔枝菌。荔枝菌生長于廣東蘿崗、增城和從化等擁有大型果園中，長于荔枝樹下白蟻窩上，白蟻分泌出的某種酶促進了荔枝菌的生長。荔枝菌至今無法實現(xiàn)人工培植，其生長依賴活白蟻。“如果在重金屬殘留嚴重的區(qū)域，白蟻無法生存，白蟻一死，荔枝菌就無法長成。”張松如是說。

不同菌種吸附重金屬能力各異

張松教授在接受本報記者采訪時說，食用菌在生長過程中會吸收介質(zhì)中的營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)也是其中一種營養(yǎng)物質(zhì)。這些礦物質(zhì)有的是菌子本身代謝所需，被菌子吸收后轉(zhuǎn)化為菌體細胞中的材料，有的則與菌子的蛋白絡(luò)合生成無毒的絡(luò)合體來解毒。多余部分則保留在菌子上，這些多余的則被稱為“殘留”。“食用菌對重金屬的吸附能力其實與蔬菜一類相仿，只不過因為菌的株體小，所以顯得重金屬含量多；同樣含量的重金屬在個體比較大的植物身上，就顯得少。”

張松說，不同的食用菌對重金屬的吸附能力各有不同，即便是同一類別的菌，不同品種也不盡相同。比如大家最常吃的金針菇，這就是一個大類，其下還有各菌株，每種菌株的吸附能力都不同。

本文關(guān)鍵詞：蘑菇 重金屬 專家辟謠

相關(guān)產(chǎn)品

?
微信掃一掃
公眾號：@智云達

電話：4006-099-690 手機：15810687836 公司地址：北京市海淀區(qū)海淀區(qū)中關(guān)村和盛大廈

国产三级无码内射在线看_WWW插插插无码视频网站_亚洲av无码精品网站_国产∨亚洲V天堂无码久久久 
    

    

      

国产超级av在线|
日韩精品综合在线|
无码人妻精品一区二区三区99v|
免费高清在线观看免费|
久久久无码中文字幕久...|
免费涩涩18网站入口|
97国产精东麻豆人妻电影|
日韩美女爱爱视频|
黄色一级视频播放|
色婷婷一区二区三区在线观看|
奇米影音第四色|
欧在线一二三四区|
日本黄色三级大片|
日韩免费视频播放|
国产精品50p|
看av免费毛片手机播放|
欧美国产亚洲一区|
欧美精品99久久|
www.com毛片|
欧美日韩在线中文|
日本毛片在线免费观看|
37pao成人国产永久免费视频|
免费成人在线视频网站|
日本不卡在线观看视频|
麻豆av免费在线|
99草草国产熟女视频在线|
www.xxx亚洲|
黄色永久免费网站|
日本中文字幕观看|
国产成年人在线观看|
美女黄色片网站|
白白操在线视频|
玩弄中年熟妇正在播放|
成人黄色片视频|
久久久久久蜜桃一区二区|
亚洲天堂一区二区在线观看|
亚洲五码在线观看视频|
欧美视频免费看欧美视频|
97av视频在线观看|
色播五月综合网|
精品少妇人妻av一区二区|
污污污污污污www网站免费|
欧美视频免费看欧美视频|
免费黄色福利视频|
色播五月综合网|
喜爱夜蒲2在线|
国产乱子伦农村叉叉叉|
午夜免费高清视频|
免费成人深夜夜行网站视频|
青青草国产免费|
99热成人精品热久久66|
免费一区二区三区在线观看|
蜜臀av.com|
精品99在线视频|
在线看免费毛片|
成人在线播放网址|
激情婷婷综合网|
国内外成人激情免费视频|
国产黄色一级网站|
999热精品视频|
成 年 人 黄 色 大 片大 全|
欧美精品性生活|
妞干网这里只有精品|
女人天堂av手机在线|
亚洲免费黄色录像|
91丨porny丨探花|
日本超碰在线观看|
成年人网站国产|
91 在线视频观看|
欧美成人高潮一二区在线看|
www欧美激情|
妞干网在线视频观看|
国产日韩欧美久久|
久久久亚洲国产精品|
黄色小视频免费网站|
欧美在线一区视频|
日韩精品在线播放视频|
日批视频在线免费看|
日本xxxxx18|
校园春色 亚洲色图|
日韩欧美国产综合在线|
色中文字幕在线观看|
青青青在线视频免费观看|
国产尤物av一区二区三区|
gogogo高清免费观看在线视频|
国产精品国产亚洲精品看不卡|
国产福利精品一区二区三区|
aa在线免费观看|
91免费国产精品|
不用播放器的免费av|
久久久精品在线视频|
h无码动漫在线观看|
一二三av在线|
丝袜制服一区二区三区|
日本www在线播放|
97免费视频观看|
久久久久亚洲av无码专区喷水|
www欧美激情|
久久综合久久色|
日韩人妻精品无码一区二区三区|
六月婷婷激情综合|
99精品999|
gai在线观看免费高清|
日本成人中文字幕在线|
北条麻妃在线视频观看|
久久这里只有精品23|
300部国产真实乱|
91aaa精品|
亚洲高清视频免费|
女同激情久久av久久|
最新中文字幕2018|
中文久久久久久|
美女一区二区三区视频|
国产精品69页|
国产理论在线播放|
日韩av手机版|
亚洲免费一级视频|
波多结衣在线观看|
性欧美videossex精品|
日日噜噜噜噜久久久精品毛片|
成年人免费大片|
欧美黄色一级片视频|
免费观看成人在线视频|
国语对白做受xxxxx在线中国|
日本精品www|
丁香婷婷激情网|
一区二区三区入口|
超碰人人草人人|
亚洲精品中文字幕乱码无线|
亚洲理论中文字幕|
eeuss中文|
欧美中日韩在线|
可以在线看的av网站|
免费无码不卡视频在线观看|
国产中文字幕免费观看|
亚洲国产精品毛片av不卡在线|
无需播放器的av|
日本一二三四区视频|
少妇久久久久久被弄到高潮|
欧美视频免费看欧美视频|
久草青青在线观看|
男女视频在线看|
亚欧美一区二区三区|
avav在线播放|
红桃av在线播放|
国产精品一区二区小说|
youjizz.com亚洲|
久久男人资源站|
人妻少妇被粗大爽9797pw|
黄色手机在线视频|
黄色www在线观看|
欧美又粗又长又爽做受|
久久久久人妻精品一区三寸|
亚洲视频第二页|
九一免费在线观看|
成人久久久久久久久|
√天堂资源在线|
久久久久久人妻一区二区三区|
无遮挡又爽又刺激的视频|
男人午夜视频在线观看|
老子影院午夜伦不卡大全|
六月丁香婷婷在线|
国产不卡的av|
日本国产在线播放|
wwwwwxxxx日本|
97在线免费视频观看|
国产午夜福利视频在线观看|
午夜精品免费看|
人妻少妇精品无码专区二区|
日本三级黄色网址|
久久国产精品网|
国产乱女淫av麻豆国产|
国产免费黄色小视频|
国产精品久久久久久久av福利|
免费超爽大片黄|
日本中文字幕影院|
国产午夜福利100集发布|
夜夜夜夜夜夜操|
日韩在线一级片|
国产精品一二三在线观看|
亚洲男人天堂色|
日韩美女爱爱视频|
久久6免费视频|
国产男女无遮挡|
欧美 日韩 国产精品|
日韩精品你懂的|
91好吊色国产欧美日韩在线|
亚洲日本黄色片|
韩国一区二区av|
欧美高清中文字幕|
国内自拍第二页|
国产裸体免费无遮挡|
欧美午夜性视频|
欧美爱爱视频网站|
天天干在线影院|
男人天堂网视频|
久久av综合网|
免费看污污视频|
亚洲欧美日本一区二区|
欧美伦理片在线看|