“包裝上下開口，全都暴露在空氣中，這種冷飲怎么能在外面銷售呢？”昨天，市民王先生反映，最近風(fēng)靡一時(shí)的冷飲“東北大板”中的一款包裝十分簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生狀況堪憂。

暴露在外 你摸我摸

王先生說(shuō)，他昨天在家門口的雜貨店里買了10支奶油口味的“東北大板”，每支3元。店主給了塑料袋打包，但等他到家，發(fā)現(xiàn)冷飲化開了，沾在塑料袋上。王先生仔細(xì)一看，這種外觀和棒冰類似的冷飲包裝十分“原始”，僅用一層普通的蠟紙裹了一圈，“大板”的頂端和底部全都暴露在外。

據(jù)了解，“東北大板”的生產(chǎn)商為黑龍江的一家食品公司，主打簡(jiǎn)裝懷舊路線，不走傳統(tǒng)銷售渠道，不進(jìn)超市和大賣場(chǎng)，而是直接配送到書報(bào)亭和街頭小雜貨店。今年夏天，“東北大板”風(fēng)靡全國(guó)，并成功打入京滬等一線城市，成為年輕人眼中的時(shí)尚冷飲。

記者很快就在陜西北路上的一家奶茶鋪門前發(fā)現(xiàn)了“東北大板”的蹤影。上前一看，它被放在一個(gè)綠色小冰柜里，有多種口味，其中白色的一款采用的就是王先生質(zhì)疑的這種“半裸”包裝。

采訪中，好幾個(gè)市民前來(lái)選購(gòu)，冰柜門時(shí)關(guān)時(shí)開，顧客們挑挑揀揀，手在冷飲上碰來(lái)碰去，很快就沾上了融化的冷飲汁。記者對(duì)其衛(wèi)生狀況提出質(zhì)疑，店主稱，“這種口味的有兩種包裝，上次送來(lái)的是封口的，但這一批不知為何，全是這種‘半裸’的，而且送來(lái)全化開了。”

不進(jìn)超市 不受監(jiān)管

記者發(fā)現(xiàn)，這款奶油口味的“東北大板”包裝上有清晰的QS標(biāo)志。然而，致電該冷飲品牌的客服熱線，工作人員表示，上述兩種包裝都是正品，“半裸”是產(chǎn)品本身的“懷舊賣點(diǎn)”。工作人員還說(shuō)，任何街邊小店都能加盟銷售。“冰柜我們提供，你只要打電話，就有人來(lái)補(bǔ)貨。”

記者又在幾家便利商店逛了一圈，店里冰柜銷售的冷飲，沒有任何一款是“半裸”包裝的。不少店主說(shuō)起“東北大板”，都戲稱它為“野路子”，“在上海，這種包裝的冷飲，肯定進(jìn)不了超市賣場(chǎng)的，所以只能走走加盟的途徑。”一名冷飲批發(fā)站店主唐先生說(shuō)，“現(xiàn)在湯圓水餃都要包裝起來(lái)賣了，更何況是冷飲！”

如此包裝 存在隱患

昨天下午，記者從一家上海本地的冷飲生產(chǎn)廠家質(zhì)檢部門了解到，上海市面上的冷飲都是封口的枕式包裝，絕對(duì)不允許任何一部分暴露在外。上海食藥監(jiān)熱線的工作人員介紹稱，在上海，除了餐飲店的冷飲可現(xiàn)制現(xiàn)賣“裸體”銷售外，商場(chǎng)便利店等的冷飲都是封閉式包裝的。但這款冷飲的生產(chǎn)商非本地，有關(guān)處理必須與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門聯(lián)系。目前它已進(jìn)入上海市場(chǎng)，但加盟店太多，只能由消費(fèi)者告知具體銷售點(diǎn)后，他們才能上門查。

上海市飲品協(xié)會(huì)的專家告訴記者，目前冷飲的質(zhì)量問題主要出在流通環(huán)節(jié)，如運(yùn)輸途中操作不規(guī)范造成冷鏈斷裂等。“東北大板”的這種包裝，很容易在運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)導(dǎo)致二次污染，加上頻繁地開關(guān)冰柜，多人挑來(lái)選去，的確有衛(wèi)生隱患。

本文關(guān)鍵詞：時(shí)尚冷飲 東北大板