昨日，市、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局檢查禪城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園及周邊食品安全。校園周邊重點(diǎn)整治食品小超市、食雜店、食品流通攤販等食品經(jīng)營(yíng)單位的“五毛”食品。

據(jù)介紹，“五毛”食品通常指校園周邊小店銷(xiāo)售的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味飲料等廉價(jià)零食。“五毛”食品深受學(xué)生喜歡，又讓廣大家長(zhǎng)擔(dān)憂，因?yàn)檫@些食品的衛(wèi)生狀況和食品添加劑令人質(zhì)疑，且一些食品小超市、食雜店、食品流動(dòng)攤販的食材來(lái)源難以做到索證索票，從業(yè)人員食品安全意識(shí)較弱。

從上月開(kāi)始，禪城區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合區(qū)教育局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展校園及其周邊“五毛”食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作。主要查看主體資格及進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況，對(duì)無(wú)證及不符合食品經(jīng)營(yíng)條件的予以取締；指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對(duì)不能提供食品合法來(lái)源和合格證明的經(jīng)營(yíng)戶(hù)予以嚴(yán)肅查處；清繳不合格“五毛”食品等問(wèn)題食品；對(duì)“五無(wú)”、過(guò)期、腐敗食品堅(jiān)決予以清繳，依法查處；利用校園廣播、校園櫥窗等媒介向?qū)W生宣傳“五毛”食品的危害性，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立安全消費(fèi)意識(shí)。

經(jīng)過(guò)一個(gè)月的整治，校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序有所規(guī)范，廣大師生食品消費(fèi)意識(shí)有所提高。接下來(lái)，禪城區(qū)將從提高經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)他們依法從事食品經(jīng)營(yíng)的自律意識(shí)出發(fā)，探索“五毛”食品的常態(tài)化監(jiān)管。

本文關(guān)鍵詞：佛山 校園 食品安全