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昨日，市食藥監(jiān)局發(fā)布了第一批《江門市食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品種類目錄》（以下簡稱《目錄》），自今年2月28日起，全市食品生產(chǎn)加工小作坊不得生產(chǎn)酒類食品。
據(jù)悉，之所以依據(jù)《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》的規(guī)定做出此項規(guī)定，主要是為了保障群眾身體健康，進(jìn)一步規(guī)范我市食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)加工行為，強(qiáng)化對小作坊的監(jiān)督管理。
該《目錄》指出，加工小作坊不得生產(chǎn)的酒類食品包括白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒（配制酒、其他蒸餾酒、其他發(fā)酵酒）、食用酒精；凡生產(chǎn)酒類食品的，生產(chǎn)加工企業(yè)必須向食品藥品監(jiān)管部門申請，取得相關(guān)的《食品生產(chǎn)許可證》后，方可生產(chǎn)；同時，各市、區(qū)有關(guān)部門要積極監(jiān)督和協(xié)助企業(yè)認(rèn)真執(zhí)行上述規(guī)定，切實做好禁止小作坊生產(chǎn)酒類的工作。對違反上述規(guī)定的企業(yè)，由食品藥品監(jiān)管部門依法處理。
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