2015年，我市開展了食用農產品、肉制品等添加劑和餐飲服務環節食品安全、保健食品等專項整治活動，向違法違規企業“亮劍”，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

在食用農產品專項整治方面，市食藥監部門制訂了《關于加強豆芽質量安全監管工作有關事項的通知》和《關于豆芽備案管理工作有關事項的通知》，在全市范圍內開展豆芽生產經營備案管理；同時與畜牧獸醫局、水務局聯合印發了《關于開展水產品質量安全監管工作的方案》等文件，組織開展了水產品抽檢。對128個批次的食用農產品進行抽檢，其中生鮮肉38個批次，豆芽45個批次，水產品45個批次。全年共檢查經營戶263戶次，責令整改43次，發放宣傳資料4800余份。

我市還開展肉制品、乳飲品、食品添加劑專項整治。去年，全市共檢查超市、酒類經銷店1014戶，酒類生產企業7戶，餐飲環節45戶，沒有發現違規生產經銷配制酒現象。進一步完善質量安全風險管理機制，嚴把市場準入關，建立現場核查專家庫，嚴格按照標準要求、審查流程發放許可證書，并加強日常安全監管，確保質量安全。同時，通過宣傳培訓強化企業負責人及經營者主體責任和法律意識。

餐飲服務環節也是食品安全專項整治的重要內容。我市圍繞重要時段、重要節點、重要環節，加大對餐飲單位、機關、學校食堂和工地食堂的監督檢查力度，先后開展了2015年元旦春節期間餐飲環節食品安全專項檢查、春季學校食堂專項整治、旅游市場餐飲服務食品安全專項整治、火鍋原料底料和調味料專項檢查、夏季餐飲服務食品安全監管專項檢查等7次專項整治活動。全市餐飲服務環節專項整治共檢查餐飲服務機構7600多家次，檢查學校、托幼機構食堂902家次，責令改正1133家次，責令停業145家，吊銷許可證2家，有效規范了餐飲服務食品安全經營行為，保證了餐飲服務食品安全。

在開展保健食品專項整治方面，我市共查出購進問題銀杏葉產品26059盒，已經銷售15033盒，封存5882盒，企業召回5144盒。同時，發現11家保健食品流通單位經營含銀杏葉及提取物的保健食品，共查封含銀杏葉及提取物的保健食品10批次59瓶（支）。

我市還積極推進醫療器械“五整治”回頭看工作，對全市醫療器械生產、經營企業強化專項檢查，尤其對我市二、三類醫療器械生產企業進行重點檢查，對發現問題的生產、經營企業責令立即整改，全市共計檢查經營企業588家，其中醫療器械使用單位396家，醫療器械經營單位192家。

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