“山竹”之后，茶葉損失百億？過水茶葉再賣？全是謠言！
時間：2018-09-30 09:32:39 來源：南方網 點擊：379次
“臺風‘山竹’給芳村茶商造成的損失不大，但謠言的傷害卻太大了！”29日，廣州茶業協會副會長、合和昌茶業有限公司董事長鐘廣林告訴探針君，所謂芳村茶葉市場“茶葉損失百億”、“過水茶葉再賣”都是謠言。
9月17日，某自媒體發布文章《震驚：茶村一夜損失百億》，稱芳村南方茶葉市場的茶商因臺風“山竹”損失了近“百億”，引發大量關注，雖然文章內容目前已被發布者刪除，但是但該文在刪除之前已獲得了10萬+的閱讀量；這些被水浸泡過的茶葉會不會曬干之后再次流向市場，引發部分消費者恐慌。
統計表還沒填就有數字出來了
鐘廣林介紹，9月16日，臺風“山竹”在廣東登陸，并帶來狂風暴雨，當晚約7點半開始，芳村南方茶葉市場附近的葵蓬涌的河水漫過河堤，多個茶葉市場內出現水浸，他公司所在的古橋茶街更是在半小時內就水淹過膝，來勢洶涌，當地人說這陣勢60多年都沒見過，商鋪措手不及，一些放在首層的茶葉遭到浸泡，一個經營他旗下品牌的經銷商就損失了近百萬元的貨。
廣州市荔灣區南方茶葉商會、廣東省茶文化促進會副會長林水禮說：“臺風給茶葉市場的影響是有的，但是并沒有外界傳的那么大。”林水禮副會長告訴探針君，芳村南方茶葉市場由17個子市場組成，共有6000多家商戶，在此次臺風中遭水浸的商家約1000戶，真正有茶葉受損的商戶約五六百戶，商戶的損失從幾千到幾十萬元不等，達百萬元的不多，總損失約一個多億元，與外界傳言的幾十億、甚至百億損失差距甚遠。
來自中國臺灣的老茶人彭金盛在古橋茶街經營了兩間易茶軒，他說，因為臨近河涌，茶葉店內的一缸價值幾十萬的老茶被水浸泡，也只能扔掉，周邊的商戶也都是這樣來處理。他說，在茶葉市場，被淹的茶葉往往只是很小部分，一般茶商們大部分名貴的茶葉多會置于安全干燥處，不會隨意放于店面，被水淹的茶葉總價值其實沒有外界所傳的那么大。他苦笑著說，茶葉市場在第二天給他們商戶派發了“9·16‘山竹’受災商戶登記表”，讓彭老先生驚訝的是，在他們這些茶店還沒有清點好貨物、填寫這份登記表的時候，就已經有媒體發布消息稱茶葉市場在臺風中損失百億，“我不知道他們的數字到底是從何而來”。
“浸水茶葉再銷售”多是謠言
“茶葉進了水就沒有價值了，再次銷售是不可能的事情，外界的傳言更多是無稽之談。”廣州茶葉協會副會長鐘廣林說。他說，將泡水的茶葉曬干又賣出去幾乎是不可能的；有哪個茶商會這樣砸自己的牌子！
他介紹，首先，從外觀上，茶葉被水淹過就會散，與正常茶餅有明顯的不同；其次，在香味和味道上會有極大的改變，茶葉有沒有被水浸泡過基本上一泡便知。
鐘廣林還表示，看到一些茶商的損失，他感到十分可惜，由于茶葉的特殊屬性，保險公司并非內行，也很難對這些茶葉進行估價賠償。為盡量減少商戶缺失，杜絕不法分子拿棄置的茶葉二次銷售，他第一時間宣布對經營自己旗下品牌的商家進行補償：要么補等量的貨，要么補錢，同時全部回收被水浸泡過的茶葉，并在有關部門的監督下全部銷毀。
林水禮副會長也表示，在水淹過后的第二天，荔灣區工商、食藥監局、街道以及南方茶葉市場管理部門就對茶市場展開巡查，督促商家對被水浸泡過的茶葉進行銷毀處理，避免它們再次流入市場。
做茶幾十年的老茶人彭金盛也從技術上回應了質疑，他說：“茶葉是吸味最明顯的東西，被浸泡過的茶是肯定不能喝的，本身這些污水就有異味，另外濕了的茶葉發酵后的味道一定會難聞，茶色一看便知，因此基本上不可能出現‘壞茶再售’的情況。”
這是廣州茶葉市場轉型升級的契機
29日，廣州市茶文化促進會會長黃波帶著探針君走訪了芳村多個茶葉市場，看到各商家經營都很正常，基本看不到被水淹過的痕跡。他透露，其實臺風過后兩三天整個茶市就全部恢復營業了，“如果真有上百億損失怎么可能這么快（恢復營業）！”他認為，這次水浸事件其實是一個契機，讓我們去思考整個行業的不足，如市場一定程度上存在抗風險能力低、經營散、層次不高等問題，應加快廣州茶葉市場的轉型升級。
林水禮也表示，未來芳村茶葉市場應該要在規范化、標準化、品牌化方面花更多的心思。一方面，運營方式應走向規范化，設置整潔有序的店面，為客戶提供一個良好的品鑒空間，打造茶文化新IP。另一方面，在倉儲管理上也要進一步轉型升級，在茶葉的存放上進行嚴格管理。
他透露，他所在的陽明市場已經開始轉型升級，4萬多平方米的標準化倉庫在2016年已建成，可抗8級地震，在此次臺風中有效避免了茶葉存貨遭浸水的“噩運”。目前二期3萬多平方米的標準化倉庫已基本完工，預計下個月將投入使用。
本文關鍵詞：廣州 茶葉 過水茶葉 再賣
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