牛奶到底好不好，取決于這杯奶你喝對(duì)了沒(méi)有。

助眠：牛奶中含有α—乳白蛋白，這是一種有助于睡眠的成分，具有良好的安神和催眠作用。希望提高睡眠質(zhì)量的朋友，可以在睡前稍微喝點(diǎn)牛奶。

補(bǔ)鈣：夜晚是人體補(bǔ)鈣的最佳時(shí)段。牛奶中所含有的鈣物質(zhì)，是最容易吸收的。同時(shí)，牛奶還含有磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)，睡前一杯牛奶，對(duì)身體機(jī)能有很好的保健作用。

想要助眠，睡前喝熱牛奶

睡前一杯奶對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)，是一個(gè)好的生活習(xí)慣。

需要注意的是，只有熱牛奶才能達(dá)到助眠的效果。長(zhǎng)期在睡前喝冷牛奶或是冰牛奶，有可能受涼，給脾胃帶來(lái)傷害。

牛奶中含有3.5%-4.2%的脂肪，對(duì)于容易肥胖的人群，睡前建議喝脫脂牛奶。

同時(shí)，奶量控制在250毫升左右，攝入過(guò)多無(wú)法消化，還會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

不過(guò)，以下這10類人并不適合睡前喝奶。

1、腎結(jié)石病人

結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。睡前喝牛奶2～3小時(shí)后，是奶中鈣通過(guò)腎臟排出的高峰，此時(shí)正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過(guò)腎臟較多，易患結(jié)石。

2、體內(nèi)缺乏乳糖酶的人

牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。

3、消化道疾病患者

最近研究表明，牛奶比普通食物更能促進(jìn)胃酸分泌，從而加重和誘發(fā)消化道疾病。因此，患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。

4、腹部手術(shù)者

喝牛奶會(huì)使腸脹氣，不利于術(shù)后康復(fù)。

5、正在服鐵劑藥物的人

當(dāng)你正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時(shí)，牛奶中的鈣質(zhì)和磷酸鹽會(huì)與鐵劑藥物結(jié)合影響藥效。

6、鉛作業(yè)人員

牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積，引起腹痛、腹瀉。因而加重和引起機(jī)體鉛中毒，出現(xiàn)頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。

7、服丹參片的高血壓和冠心病病人

丹參分子結(jié)構(gòu)上有羥基氧、酮基氧，可與牛奶中的鈣離子形成絡(luò)合物，降低丹參藥效。

8、胃大部分切除者

這種人喝牛奶后，會(huì)產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，出現(xiàn)脹氣、多屁、腹痛、腹瀉。

9、膽囊炎和胰腺炎患者

牛奶中含有較多的脂肪，其消化有賴于膽汁和胰腺酶的幫助，喝牛奶會(huì)加重病情。

10、過(guò)敏體質(zhì)的人

這種人喝了牛奶容易發(fā)生腹痛、腹瀉，有時(shí)也可發(fā)生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。

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