對監督抽檢中發現的不合格食品，已通知企業所屬區級市場監督管理部門督促生產、經營企業及餐飲機構履行法定義務立即采取封存不合格食品，暫停生產、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全風險，并依法予以查處。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的食品已函告生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
不合格產品情況如下：
1、中國（福建）自由貿易試驗區廈門片區同益路48號一樓102枝上（廈門）餐飲有限公司采購的花蛤（購進日期：2019年07月10日），氯霉素檢出值為0.288μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
2、廈門市同安區西柯鎮官潯里145號淘寶 芫富食品銷售的豆干-鹵味口味（生產日期：2019年02月20日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為1.35 g/kg，標準規定為≤1.0 g/kg。檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
3、廈門市海滄區海滄街道嵩嶼南路 144-148號廈門閩籃超市有限公司云樽店銷售的黑魚（草麗魚）活（淡水魚）（購進日期：2019年8月6日），氧氟沙星檢出值為58.7μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
4、廈門市思明區曾厝安村福海宮底層廈門鑫寶發貿易有限公司銷售的標稱廈門建南礦泉水有限公司生產的廈門大學關心你天然礦泉水（510ml）（生產日期：2019年05月17日），溴酸鹽檢出值為0.044 mg/L，標準規定為＜0.01mg/L。檢驗機構為廈門海關技術中心。
5、廈門市集美區樂海路128號之一B室淘寶 麥優優食品企業店銷售的“閩辛”豆腐皮（生產日期：2019年07月01日），鉛（以Pb計）檢出值為1.38 mg/kg，標準規定為≤0.5 mg/kg。檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
6、福建省廈門市同安區美禾三路185號廠房一層西側廈門麥斯巴赫啤酒有限公司生產的“麥斯巴赫（明示）” 精釀德式原漿鮮啤（生產日期：2019年07月01日），酒精度檢出值為3.9 %vol（20℃），標準規定為≥4.5%vol（20℃）。檢驗機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
7、福建省廈門市思明區西林路75號A3廈門市思明區顏碧良家禽店銷售的雞肉（購進日期：2019年08月05日），氯霉素檢出值為1.0μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為福州海關技術中心。
8、福建省廈門市湖里區呂嶺路1068號東百蔡塘廣場第4層A12廈門市湖里區渝玙曉宇火鍋店采購的烏雞（購進日期：2019年07月19日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為3.00×103μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
9、福建省廈門市集美區杏濱街道光華路17-3廈門市集美區方福來超市銷售的標稱中山市日康食品飲料有限公司生產的“日康”椰子汁植物蛋白飲料（生產日期：2019年05月06日），蛋白質檢出值為0.42 g/100g，標準規定為≥0.5g/100g。檢驗機構為廈門海關技術中心。
本文關鍵詞：監督 管理 食用農產品 食品 油脂 飲料 消費安全 速凍食品 食用油 食品安全 糧食 調味品 抽檢
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