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      食安知識(shí)

      直播帶貨下的“食品安全”!
      時(shí)間:2021-03-24 10:17:21 來(lái)源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:11次
      近期關(guān)于“直播帶貨”成了社會(huì)熱議的話題,各大企業(yè)/網(wǎng)友都在躍躍欲試,那么國(guó)家對(duì)于“直播帶貨”的相關(guān)規(guī)定都有哪些呢,食品伙伴網(wǎng)為大家做了專(zhuān)項(xiàng)匯總,供參考:
       
      一、“直播帶貨”主要的相關(guān)規(guī)定匯總

      法規(guī)

      國(guó)家層面
       
      《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)監(jiān)管的指導(dǎo)意見(jiàn)》
       
      《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)監(jiān)管的指導(dǎo)意見(jiàn)》解讀
       
      《一圖讀懂|市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)監(jiān)管的指導(dǎo)意見(jiàn)》
       
      國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室等七部門(mén)關(guān)于印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)直播規(guī)范管理工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》的通知
       
      中國(guó)廣告協(xié)會(huì)《網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷(xiāo)行為規(guī)范》

      地方層面
       
      《上海市商務(wù)委關(guān)于促進(jìn)本市直播電商創(chuàng)新發(fā)展若干措施的通知》
       
      《上海市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)監(jiān)管的通知》
       
      遼寧省商務(wù)廳出臺(tái)《關(guān)于推動(dòng)電商直播提質(zhì)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的指導(dǎo)意見(jiàn)》
       
      《西藏自治區(qū)商務(wù)廳關(guān)于促進(jìn)西藏直播電商發(fā)展的意見(jiàn)(2020-2022年)》
       
      標(biāo)準(zhǔn)
       
      主要為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),如:
       
      《直播營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)規(guī)范》(T/CGCC 41-2020)
       
      《電子商務(wù)直播基本名稱規(guī)范》(T/ZEA 008-2020)
       
      《電子商務(wù)直播服務(wù)規(guī)范》(T/ZEA 009-2020)
       
      《電子商務(wù)直播培訓(xùn)機(jī)構(gòu)管理規(guī)范》(T/ZEA 010-2020)
       
      備注:以上提到的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)均可在食品伙伴網(wǎng)(http://www.foodmate.net/)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)版塊查閱。
       
      了解了國(guó)家目前“直播帶貨”主要的相關(guān)規(guī)定,再來(lái)帶大家一起討論一下目前在食品行業(yè)已經(jīng)初露端倪的問(wèn)題-食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨合規(guī)性的風(fēng)險(xiǎn)探討。
       
      二、食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨合規(guī)性的風(fēng)險(xiǎn)探討
       
      下面一起先來(lái)看下典型問(wèn)題:
       
      問(wèn):
       
      在食品生產(chǎn)加工車(chē)間直播帶貨,違反國(guó)家相關(guān)規(guī)定嗎?在食品的生產(chǎn)車(chē)間,做非生產(chǎn)相關(guān)事宜,而且離加工流水線很近,影響食品安全嗎?
       
      答:
       
      食品伙伴網(wǎng)認(rèn)為直播帶貨為新型活動(dòng),目前沒(méi)有相關(guān)規(guī)定禁止此類(lèi)行為。但須做好前-中-后的風(fēng)險(xiǎn)管控,如下所示:
       
      1.需對(duì)從事直播相關(guān)人員進(jìn)行食品安全質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn),考核合格;
       
      2.進(jìn)入車(chē)間前需獲得管理人員批準(zhǔn),并安排專(zhuān)人陪同;
       
      3.做好直播相關(guān)人員活動(dòng)區(qū)域登記表、洗手消毒記錄、所帶物品記錄及消毒記錄;
       
      4.直播相關(guān)人員的著裝應(yīng)符合所在區(qū)域的著裝要求;
       
      5.直播過(guò)程中嚴(yán)禁隨意觸碰流水線上裸露的產(chǎn)品(原材料、半成品、成品),不得影響生產(chǎn)人員的正常操作、不得隨意改變工作流程、不得觸摸設(shè)備開(kāi)關(guān);
       
      6.做好人流管控,嚴(yán)禁在不同潔凈度區(qū)域之間亂串;
       
      7.展示用產(chǎn)品單獨(dú)處理,由于可能已經(jīng)受到污染,不要再回收包裝兜售;
       
      8.直播結(jié)束應(yīng)做好清場(chǎng)工作。
       
      綜合以上,需避免交叉污染,做到不影響產(chǎn)品的正常安全生產(chǎn)。
       
      建議:由于直播類(lèi)活動(dòng)為非短期、非暫時(shí)性活動(dòng),在開(kāi)展直播行為前最好咨詢下監(jiān)管人員,再另行決定。

      本文關(guān)鍵詞:食品安全 直播帶貨 熱搜 標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)定 生產(chǎn) 食品健康 消毒

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